ala SHAKEYS MOJOS

Ingredients:

5 Potatoes (big size)
evap (small size)
1 tbsp cornstarch
2 packs of Tasty boy breadings

Instructions:

1. Cut the potatoes (chip sizes) not too thin nor too thick.
2. put the evap on a big bowl or any big container (basta kasya pati mga patatas) put powder na paminta. yung tig pipiso lang. let it sit for 10 minutes.
3. ilagay sa ibang container ang breadings at ang cornstarch. pagsamahin para hindi sobrang alat pag nilagay ang mga patatas dito.
4. kunin and patatas, wag masyadong basa ng evap (itaktak mo hehe) then dip sa breadings (itaktak mo ulit para maganda ang pagka lagay ng breading sa patatas)
5. deep fry


Optional if like mo lagyan ng sauce, mayonaise na may garlic na dinurog at chinop ng maliliit. pwedeng gawing paste rin para mas masarap. tantyahin mo nalang ung garlic, konting pamintang powder, lemon or lime para ihalo sa mayonaise. tantyahin pa rin. hehehe. 

hanggang sa muli! Chao!
lalalove